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La famille, 1ère source de joie – Pour la majorité des Français la vie familiale est la première source de joie, suivie de la vie sociale et de la vie amoureuse. La vie professionnelle est également dans le top 5 devant la vie sportive et culturelle.Lire la suite
Plante herbacée bisannuelle des zones tempérées, pousse dans les prairies humides, cultivée en Europe depuis fort longtemps. Ses feuilles sont très divisées, ses fleurs petites, blanches, regroupées en ombelles. Le cœur central est pourpre. Ses fruits sont couverts d’aiguillons qui dégagent une odeur fine si on les écrase.Lire la suite
Plante herbacée à rhizome développé des climats chauds et humides. Épice de la même famille que le gingembre et le curcuma, elle est utilisée en Inde depuis des millénaires comme remède contre les troubles digestifs et pour éteindre le feu. Fruit aromatique en capsule verte, ovale, à trois loges contenant des petites graines noires. Elle parfumait le café du monde arabe, traitait les gorges enflammées et les toux rebelles chez les Romains. Encore aujourd’hui, nous la rencontrons souvent dans la cuisine orientale et asiatique.Lire la suite