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La cuisine, une pièce essentielle
La maison de Cerise est ancienne et a nécessité quelques travaux de restauration. La cuisine se limitait à un évier en pierre et à une cheminée. Des meubles de récupération, des étagères et quelques crochets ont suffi à la meubler. Cela surprend parfois les visiteurs, mais c’est une pièce ouverte à tous, chaleureuse et conviviale, l’essentiel est à portée de main, dans un joyeux foisonnement de victuailles et d’ustensiles divers. Une simple table lui sert à tout faire. Bien sûr, un grand plan de travail, d’une hauteur bien étudiée, serait l’idéal. On peut y fixer un hachoir, ou un autre ustensile manuel d’usage courant. Mais attention à ce qu’il ne soit pas peu à peu encombré d’objets inutiles !Lire la suite 
Cuisine : une envie de simplicité
Il aura suffi d’un déclic, d’une prise de conscience liée à un événement marquant – une maladie, un bouleversement familial, une naissance, ou pourquoi pas le choc d’une émission télévisuelle sur un sujet environnemental – et voilà que nos certitudes en matière d’alimentation et de mode de vie vacillent...Lire la suite
Manger bio n'est pas forcément plus cher !
Passer la porte d’un magasin bio, s’attarder dans le rayon bio d’une grande surface, considérer au marché l’étal d’un producteur certifié... Si vous ne connaissez pas, il faut avouer que c’est un peu dérangeant : de prime abord, c’est « plus cher », encore que cela n’est pas toujours vrai, il y a plein de produits qu’on ne voit pas ailleurs, des labels, des affiches...Lire la suite