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Digestion / gros intestin : l’heure de la sortie
Une fois ce processus terminé, à la sortie de l’intestin grêle, il ne devrait rester que des déchets, des éléments non assimilables destinés à être évacués. Mais ce serait compter sans l’extraordinaire capacité de recyclage de notre corps. Dans le gros intestin, d’autres nutriments vont être extraits in extremis, histoire de ne rien gâcher.Lire la suite 
Le foie : une usine a bile
C’est dans la première portion de l’intestin grêle, le duodénum, qu’est déversée la bile. Encore un liquide digestif essentiel. La bile est produite par le foie. Ce gros organe mou et rougeâtre cumule de nombreuses fonctions. Il « nettoie » le sang, participe au stockage des sucres, régule la production de cholestérol... Et il fabrique ce curieux liquide verdâtre et amer, indispensable à la digestion.Lire la suite
Digestion / l’intestin grêle : 300 m2 à votre service !
Voilà votre repas arrivé dans la dernière partie du tube digestif. C’est aussi la plus longue : 6 à 7 mètres chez un adulte. Imaginez-vous une telle longueur repliée sur elle-même pour tenir dans un espace aussi réduit que votre cavité abdominale ? Il en est pourtant ainsi ! Ce long tube intestinal est composé de deux parties. Dans la première, l’intestin grêle (ainsi nommé car il est assez étroit), les nutriments vont passer dans le sang. Dans la seconde, le gros intestin, les déchets vont s’accumuler afin d’être conduits jusqu’à la sortie. Cela, résumé de manière un peu schématique, car la réalité est (une fois encore !) un peu plus complexe.Lire la suite