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La santé par les plantes : Angélique
C’est l’archange Raphaël qui, selon la légende, aurait indiqué à un ermite les vertus miraculeuses de la plante. Paracelse l’a utilisée lors des grandes épidémies de peste à Milan en 1510. Plante magique à la Renaissance, la « racinedu Saint-Esprit » était censée protéger des envoûtements et maléfices et a été longtemps considérée comme une panacée en matière de prévention des infections et de toutes sortes de maladies.Lire la suite 
La santé par les plantes : Ananas
L’Ananas fut connu des Européens dès 1493, lors du second voyage de Christophe Colomb vers le Nouveau Monde. Les autochtones l’avaient baptisé « nana ». Répandu dans toute l’Amérique Tropicale, l’ananas semble avoir pour origine la haute vallée de l’Orénoque au Brésil. Si sa pulpe sucrée et savoureuse conquiert le palais des plus fins gourmets, c’est dans sa tige que sont concentrées toutes ses vertus médicinales.
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La santé par les plantes : Alfalfa
Cette plante herbacée et vivace est originaire d’Asie et d’Afrique du Nord. Elle est de nos jours très répandue en Europe Centrale. Les Arabes avaient baptisé la plante « al-fac-facah », ce qui signifie «père de toutes les nourritures». Ils en nourrissaient les chevaux pour les rendre plus forts. L’Alfalfa constitue l’une des plus riches sources minérales connues grâce à sa racine,capable d’absorber des nutriments difficilement accessibles par la plupart des autres plantes. Lire la suite
