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La santé par les plantes : Ail
Connu depuis la plus haute Antiquité, l’Ail occupait déjà une place centrale dans l’alimentation des Égyptiens et des Hébreux (Palestine). Les Égyptiens l’élevaient au rang de divinité, capable de soutenir les efforts des bâtisseurs de pyramides et de protéger des épidémies. Kheops, roi d’Égypte de la IVe dynastie, fit même graver une gousse d’ail au sommet de la plus grande des pyramides de Gizeh ! Lire la suite 
La santé par les plantes : Acérola
L’Acérola est le fruit d’un petit arbuste du même nom qui pousse à l’état sauvage dans des forêts sèches d’Amérique du Sud, d’Amérique Centrale et de Jamaïque. Ce petit fruit rouge brique, qui ressemble à s’y méprendre à une cerise, est aussi connu sous le nom de « cerise des Barbades ». Lire la suite
Phytothérapie : une découverte majeure : la glycation, à l’origine de nombreuses complications
Nous avons choisi de détailler ici l’une des grandes découvertes récentes de la phytothérapie en matière de régulation de la glycémie par les plantes. Il s’agit d’une découverte majeure qui ouvre une nouvelle approche sur les problématiques de santé publique telles que le surpoids, l’obésité et le diabète. Le déséquilibre de notre alimentation est à l’origine d’un apport trop important en sucre (glucose)qui a de nombreuses conséquences néfastes pour notre santé. Surpoids, obésité et surtout diabète sont les maladies du siècle. Lire la suite
