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10 idées de menus pour savourer les classiques de nos grands-mères
Vous manquez d’idées de menus pour accommoder les recettes classiques de façon simple ? Voici quelques idées pour vous y aider. Lire la suite 
Comment donner un coup de jeune à la cuisine tradi ?
La cuisine de nos grands-mères est généralement une cuisine roborative et copieuse, pas franchement dans l’esprit de la cuisine moderne et minimaliste en vogue actuellement dans les livres de cuisine ou les restaurants chics. Lire la suite
Cuisine / 7 astuces pour alléger les classiques
Utilisez du matériel de cuisson (poêle, casserole...) anti- adhésif pour éviter d’ajouter des matières grasses. Pour la cuisson au four, utilisez des moules en silicone afin que les préparations n’attachent pas.Lire la suite
