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Bébés : plus de sérénité avec des tisanes
Les bébés peuvent profiter des bienfaits de certaines plantes sous forme de tisane. Nombreux sont les pédiatres qui prescrivent dès les premières semaines de vie des tisanes de fenouil, de cumin ou de carvi (par exemple un biberon sur deux) pour les aider à se calmer, à digérer, à apaiser les coliques très douloureuses, à s’endormirLire la suite 
Âge : à chaque étape ses tisanes
Des bébés aux aînés en passant par les ados et les futures mamans, chacun a au moins une bonne raison de boire une tasse de tisane chaque jour. Alliées du quotidien, elles aident à se sentir mieux à tout âge, à soulager nos petits maux et à gommer certaines imperfections physiques.Lire la suite
L'agar-agar en tisane : un coupe-faim naturel
Poudre blanche, l’agar-agar est un gélifiant idéal, 100 % naturel, issu d’algues. Contrairement à la gélatine classique d’origine animale, faite de protéines, cette « gélatine végétale est exclusivement formée de fibres solubles très douces, coupe-faim (modératrices d’appétit), anticholestérol et bonnes pour le transit intestinal. L’agar-agar est inodore et incolore. Il gélifie à deux conditions : si le liquide dans lequel on le met est en ébullition pendant deux minutes (pas moins) et s’il redescend ensuite en température, aux environs de 35/40 °C. Avant qu’elle tiédisse au point de gélifier, la tisane reste parfaitement liquide : l’agar-agar ne « prendra » que dans votre estomac, où il jouera alors son rôle coupe-faim et anticholestérol. Puis plus tard, de léger laxatif.Lire la suite
