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Petite plante herbacée annuelle de 50 cm à 1 mètre, aux feuilles finement divisées et aux fleurs en ombelles.Lire la suite
Plante annuelle, originaire du Sud de l’Inde, feuilles duveteuses, fleurs rouges regroupées en ombelles, petites graines ovales, striées, gris-vert, qui ressemblent à celles du cumin, du carvi, de l’aneth, et son goût rappelle le thym. L’ajowan est utilisé comme épice dans la cuisine indienne.Lire la suite
Plante herbacée, bulbeuse et vivace assez grande. Nombreuses feuilles au bas de la tige. Elle mesure 5 à 10 cm de hauteur. Fleurs groupées en ombelles, peu nombreuses, blanches, roses ou bleues. Le fruit est un bulbe composé de 3 à 20 gousses arquées, appelées caïeux. Chacun est entouré d’une tunique de plusieurs enveloppes et le groupe d’un même pied est lui-même enfermé dans une enveloppe à multiples couches.Lire la suite