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Alors que la France a été profondément touchée par la crise sanitaire et déplore près de 30 000 morts, les personnes âgées représentent une grande majorité des décès. Cette partie de la population, particulièrement fragile, fait l’objet de l’attention renforcée du grand public, situation encore plus visible au sein des établissements accueillant des seniors type Ehpad, maisons de retraite ou résidences service seniors. Sur cette carte rouge et orangée de la France, où le Covid frappe les plus vulnérables, une exception redonne l’espoir : le Groupe Résidences Services Seniors Villa Médicis n’a enregistré aucun cas de malade et aucun cas de décès parmi ses quelques 800 résidents. Le succès dont la direction est particulièrement fière et qui est dû à une grande anticipation de la crise.Lire la suite
Des niveaux de pollution très élevés en plomb, arsenic et cadmium ont été mesurés dans les sols au niveau d’anciens sites miniers dans le Gard.
Afin de comprendre les sources et modes d’exposition des populations riveraines, une étude de biosurveillance a été menée en population générale, en collectant des données via des prélèvements biologiques (sang pour le plomb et urines pour l’arsenic et le cadmium), un questionnaire sur les habitudes alimentaires et les modes de vie ainsi que des prélèvements environnementaux dans les sols des jardins et poussières des logements des participants. L’inclusion s’est faite sur la base du volontariat et les facteurs de risque liés aux imprégnations au plomb, à l’arsenic et au cadmium ont été quantifiés à partir d’un modèle linéaire généralisé.
Un comité d’appui externe comprenant des experts en expologie, biostatistiques, alimentation, épidémiologie,anthropologie et toxicologie a traduit les résultats de l’étude en mesures opérationnelles appropriées. Le comité a impliqué la population, en consultant divers intervenants, pour adapter les propositions au contexte local.Lire la suite
Lancé en février dernier par le Syndicat Français des Conserveries de Poissons, le concours participatif « Protégeons la Mer » a rencontré un très grand succès auprès des Français ! Organisé en partenariat avec l'Association Gestes Propres, il invitait le grand public à créer un visuel accompagné d'un slogan ou d'une légende interpellant les consommateurs-citoyens pour les sensibiliser à la lutte contre les déchets marins.
C'est un véritable raz-de-marée de créativité qui a déferlé sur le site dédié concours.conservesdepoissons.fr : plus de 200 créations originales ont été proposées !Lire la suite