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La 5e Fête de la Gastronomie est aussi l’occasion d’événements solidaires, en faveur des personnes en situation de précarité. Vendredi, Olivia Polski, adjointe à la Maire de Paris, ouvrira un repas gastronomique offert aux bénéficiaires du centre d’hébergement d’urgence « Le Refuge ». Lire la suite
Le débat sur l'expérimentation animale ne cessera pas tant qu'il ne sera pas traité de façon transparente et dans tous les aspects qu'il recouvre. Le livre "Profession : animal de laboratoire" d'Audrey Jougla (éditions Autrement) représente une contribution importante dans ce sens.Lire la suite
L'artiste Wim Tellier fabrique des installations artistiques à grande échelle en intégrant des photos dans l'environnement sous forme d'art paysager.Lire la suite