Les news
Bienvenue sur notre espace "infos"
Filet d’agneau en croûte végétale et Haricots Tarbais
Désosser entièrement la selle d’agneau, dénerver et dégraisser les filets.
Détailler la carotte et l’oignon en grosse paysanne. Peler et dégermer l’ail. Concasser et faire rissoler les os d’agneau, puis ajouter les légumes afin de les colorer légèrement. Mouiller avec 1 litre d’eau, ajouter l’ail et les brindilles de thym. Cuire à frémissements 1 heure, chinoiser pour réduire des 2/3. Lire la suite 
Maladie d’Alzheimer : aidons les aidants à continuer d’avancer
Présente dans 92 départements et reconnue d’utilité publique depuis 1991, France Alzheimer et maladies apparentées prend aujourd’hui la parole via une campagne nationale pour sensibiliser le grand public à la situation des proches de personnes malades et la nécessité de les soutenir.Lire la suite
Grand débat national sur la vaccination : la CSMF déplore les hésitations des pouvoirs publics
‘La CSMF estime qu’un grand débat national et citoyen ne rétablira pas la confiance des Français en la vaccination et déplore que les pouvoirs publics, une fois de plus, ne prennent pas leurs responsabilités face à un enjeu majeur de santé publique.Lire la suite
