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Le cholestérol on en mange, on en fabrique...
Votre médecin vous l’a dit calmement mais fermement : « Vous avez trop de cholestérol, il faut le faire baisser. » Vous êtes d’accord, mais comment ? Vous vous souvenez vaguement avoir entendu qu’il fallait éviter le fromage et les œufs, mais pour le reste, c’est le grand flou. Depuis plusieurs années, les scientifiques ont fait de nombreuses découvertes sur les relations entre alimentation et cholestérol. Les résultats de leurs travaux ont permis de comprendre pourquoi les anciens régimes anticholestérol classiques ne fonctionnaient pas, et, surtout, ce qu’il fallait vraiment manger (et éviter ou limiter) pour maîtriser son taux de cholestérol.Lire la suite 
10 savoureux chiffres anticholestérol
30 % : c’est la diminution du risque d’accident cardiaque lorsqu’on adopte une alimentation de type régime méditerranéen/ Portfolio. Le chiffre grimpe à 50 % si l’on a déjà eu un épisode cardiaque (moins de récidive).Lire la suite
CHURCHILL, MAÎTRE DE GUERRE
C’est au moment de la Seconde Guerre mondiale que le Premier ministre britannique a donné toute la mesure de son talent de meneur d’hommes et de négociateur. Un mélange d’humour mordant, de virtuosité oratoire et de fermeté dans les prises de décision.Lire la suite
