Bienvenue sur notre espace "infos"
Le Centre Pompidou fête ses 40 ans en 2017 partout en France. Pour partager cette célébration avec les plus larges publics, il propose un programme inédit d’expositions, de prêts exceptionnels, de manifestations et d’événements pendant toute l'année. Lire la suite
En plus de ses bienfaits pour le foie, le jus de citron est un parfait auxiliaire de l’estomac en raison de sa teneur élevée en acide citrique. Présent dans de nombreux fruits et légumes, l’acide citrique se trouve, à son plus fort degré de concentration, dans les citrons, jaunes et verts. Leur teneur en acide est de 7 à 8 %, ce qui explique leur goût. Outre qu’il évite au fruit de s’abîmer, l’acide citrique facilite les réactions métaboliques au niveau de l’estomac. En effet, il s’associe avec d’autres substances acides ainsi qu’avec des enzymes, formant avec elles des interactions complexes, ce qui stimule la sécrétion de sucs stomacaux. Il favorise donc la digestion.Lire la suite
Avant de découvrir pourquoi le citron est un excellent allié contre les kilos en trop, il importe de comprendre le rôle capital d’un bon fonctionnement digestif.Lire la suite