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Durées approximatives de cuisson à la vapeur des principaux aliments
Légumes frais (ou surgelés) - Artichauts (3 ou 4) 30 à 40 minutes - Asperges 15 à 20 minutes - Brocolis (bouquets) 13 minutes - Brocolis (surgelés) 20 minutes - Carottes (en rondelles) 12 minutesLire la suite 
Le repas coupe-faim parfait, que contient-il ?
Rien ne coupe autant la faim que les protéines. Autrement dit, avaler un aliment très riche en protéines, mais pauvre en sucres et en graisses est déjà, en soi, un excellent réflexe pour maîtriser sa faim. Si, par hasard, dans la journée, une petite faim vous tiraille, mieux vaut 1 tranche de jambon roulée avec du...Lire la suite
Les 9 règles de base du régime crétois
Vous êtes prêts pour un voyage culinaire, gustatif, gage de santé et de longévité ? Voici un petit guide pour vous accompagner dans ce périple.Lire la suite