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Les aliments et leurs intérêts thérapeutiques / l'aubergine
Très peu calorique et riche en fibres, c’est une alliée pour mincir et éviter le cholestérol. Car, outre son faible apport calorique, la richesse en fibres de l’aubergine facilite l’amincissement tout en rendant service à de nombreux égards.Lire la suite 
Les aliments et leurs intérêts thérapeutiques / l'artichaut
L’artichaut est un légume idéal pour sa richesse en minéraux et son apport minime en calories, et donc un allié des régimes amincissants ! Ses fibres favorisent le transit intestinal... Mais, à part ça, ses propriétés thérapeutiques se concentrent dans les feuilles poussant le long de la tige... Lire la suite
Les aliments et leurs intérêts thérapeutiques / l'ananas
L’ananas, à part sa saveur et son aspect, n’a pour lui pas grand-chose de plus que les autres fruits... si ce n’était la broméline, une enzyme rare, proche de la papaïne, capable de transformer les protéines et de stimuler les sécrétions digestivesLire la suite