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L’organisation neuromusculaire chez l'Homme
Notre développement moteur est marqué par la lenteur. Pour faire l’acquisition du langage, il faut plusieurs années. Pour adopter la position debout et faire ses premiers pas, cela demande le même temps que la Terre prend pour faire le tour du Soleil, soit une année. Cela s’explique par le fait qu’à la naissance les connexions des circuits entre les aires motrices et sensitives cérébrales avec nos muscles sont très peu développées. Progressivement, grâce aux stimulations de son environnement, l’enfant s’éveille à ses sens, à sa proprioception 5. C’est à force de répéter des cen- taines de fois les mêmes mouvements que l’enfant va découvrir les différentes parties de son corps et ses volumes. Il utilisera son corps comme un outil pour se déplacer dans l’espace et s’orienter à tâtons face aux objets qu’il perçoit.Lire la suite 
Le jeûne et le métabolisme cellulaire
Le jeûne, du fait de ses résultats améliorant la santé, a l’image d’une pratique « magique » pour les personnes non informées scientifiquement. Or, la réalité physiologique existe bel et bien. Mais avant de vous présenter l’explication scientifique de l’action du jeûne, nous allons rappeler, brièvement, le fonctionnement de l’organisme.Lire la suite
Le jeûne dans la nature et chez l’homme
La restriction de nourriture est observée dans le monde animal : c’est le jeûne spontané. N’étant pas conformés par des éducations, les animaux agissent par instinct, souvent dans le but d’une réparation corporelle. Et de fait, de nombreuses améliorations sont alors observées.Lire la suite