Les news
Bienvenue sur notre espace "infos"
Questions fréquentes sur les probiotiques
La récente découverte des probiotiques, « gentilles bactéries », et des prébiotiques, « super-fibres », ainsi que de leurs extraordinaires propriétés est une véritable révolution. Pour la première fois, il est établi que l’on peut non seulement protéger sa santé grâce à l’assiette, ce que l’on savait déjà, mais plus encore, jouer un rôle essentiel pour renforcer les défenses de l’organisme. Il n’est plus question seulement de manger léger (pour la silhouette), vitaminé et riche en fibres, c’est-à-dire d’apporter à l’organisme tout ce dont il a besoin pour fonctionner (ce qui reste indispensable), mais de mieux se défendre contre les maladies. Rien de moins !Lire la suite 
Alimentation cétogène et santé : quels bénéfices ?
Épilepsie, diabète, obésité, cancer, maladies inflammatoires, pathologies auto-immunes... l’alimentation est une piste prometteuse pour prévenir et traiter de nombreuses maladies. Voilà les principales :Lire la suite
ALIMENTATION CÉTOGÈNE ET HYPOTOXIQUE : cétose, corps cétoniques : qu’est-ce que c’est ?
Orienter son alimentation vers les graisses, tout en intégrant un peu de protéines et très peu de sucre ne suffit pas à profiter des multiples bienfaits de l’alimentation cétogène (que nous détaillerons p. 17). En effet, la particularité de ce mode d’alimentation – et son objectif – est de faire passer l’organisme dans un autre mode de fonctionnement ou métabolisme. En clair, il ne tire plus son énergie du sucre (via la glycolyse et la respiration mitochondriale) mais de la fabrication de corps cétoniques : c’est ce que l’on appelle la cétose.Lire la suite
