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La pintade : la petite volaille qui a tout bon en goût et en nutrition !
Aujourd'hui, nous avons tous envie de nous changer les idées et de nous faire plaisir, notamment avec des saveurs qui rompent avec le quotidien, tout en maitrisant notre équilibre alimentaire et notre budget ! C'est donc le moment de profiter de la pintade et de ses merveilleuses qualités gustatives et nutritionnelles... Cette petite volaille typée, ancrée dans la gastronomie française - pays n°1 de la production et de la consommation dans le monde -, a tout pour séduire !Lire la suite 
LOURDES, POUR UN SÉJOUR NEIGE PAS COMME LES AUTRES
Un enneigement exceptionnel ... pour une saison d'hiver bien atypique. Si les remontées mécaniques restent désespérément fermées, les sommets pyrénéens se laissent pourtant explorer et invitent à vivre la montagne autrement.
Lourdes, Grand Site Occitanie, est la destination idéale pour qui souhaite profiter pleinement des sommets, mais également de la richesse d'un séjour culturel et détente sans contrainte.
Avec son offre d'hébergements incomparable et sa proximité avec les cimes, la ville s'impose comme une destination rêvée pour un séjour alliant nature, sport, culture, patrimoine et spiritualité.
A moins d'une heure de la ville, plusieurs stations de ski proposent, malgré la situation, de plonger en pleine nature, en famille ou entre amis. Découverte des villages de montagne, randonnée en ski de fond, balade en raquettes au fond des bois, et pourquoi pas en compagnie de lamas ?Lire la suite
Une circulation du virus élevée qui appelle à une mobilisation indispensable de la population
Publié chaque semaine, le point épidémiologique relatif à la surveillance de la Covid-19 présente une analyse détaillée des indicateurs mis en place par Santé publique France et son réseau de partenaires pour suivre l’évolution de l’épidémie et orienter les décisions publiques. En semaine 02 (du 11 au 17 janvier 2021), le virus circule toujours à un niveau élevé avec 18 364 cas confirmés par jour en moyenne. Le taux d’incidence se stabilise au niveau national. On observe toutefois une augmentation de 12% de ce taux chez les personnes de 75 ans et plus. En région, une légère amélioration de ce taux est observée dans les régions Est, alors qu’il tend à augmenter dans 4 régions jusqu’alors moins touchées : Bretagne, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie et Corse. Dans le contexte d’une circulation du virus à des niveaux élevés sur le territoire et de variants émergents, la vaccination doit poursuivre son accélération et la mobilisation de la population sur l’adoption des mesures barrières et la limitation des contacts rester entière.Lire la suite
