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Cannes, le 26 Avril 2021 – Après plusieurs mois de fermeture totale, les équipes de l’Hôtel Martinez sont enthousiastes de rouvrir de nouveau les portes de cet hôtel de légende sur la Croisette de Cannes le 7 Mai 2021.Lire la suite
Les premières fraises sont arrivées sur les étals et marquent le retour d’une saison attendue par les gourmands, celle des fruits d’été ! Gorgée de soleil, riche en saveur, fine et délicate, la fraise est le fruit rouge préféré des Français et le dixième fruit le plus consommé par les Français. Il en existe plus de 600 variétés (source : agriculture.gouv) et surtout, à chaque variété sa saveur particulière. Pour Nathalie Négro responsable du Centre Nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains, la fraise possède de multiples vertus mais elle est surtout un fruit qui permet de travailler sur un élément clé de la régulation du comportement alimentaire : l’écoute de ses sens. Lire la suite
Dans un rapport paru en octobre 2001, le Dr Gro Harlem Brundtland, Directeur Général de l’OMS annonçait que « les troubles mentaux ou neurologiques affecteront une personne sur quatre dans le monde à un moment ou l’autre de leur vie ». 20 ans plus tard, 450 millions de personnes souffrent de troubles mentaux, ce qui place ces pathologies dans les causes principales de morbidité et d’incapacité à l’échelle mondiale.Lire la suite