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Petite plante herbacée annuelle de 50 cm à 1 mètre, aux feuilles finement divisées et aux fleurs en ombelles.Lire la suite ![]()
Plante annuelle, originaire du Sud de l’Inde, feuilles duveteuses, fleurs rouges regroupées en ombelles, petites graines ovales, striées, gris-vert, qui ressemblent à celles du cumin, du carvi, de l’aneth, et son goût rappelle le thym. L’ajowan est utilisé comme épice dans la cuisine indienne.Lire la suite ![]()
Plante herbacée, bulbeuse et vivace assez grande. Nombreuses feuilles au bas de la tige. Elle mesure 5 à 10 cm de hauteur. Fleurs groupées en ombelles, peu nombreuses, blanches, roses ou bleues. Le fruit est un bulbe composé de 3 à 20 gousses arquées, appelées caïeux. Chacun est entouré d’une tunique de plusieurs enveloppes et le groupe d’un même pied est lui-même enfermé dans une enveloppe à multiples couches.Lire la suite ![]()