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Les bienfaits de l'Ajowan pour la santé
Plante annuelle, originaire du Sud de l’Inde, feuilles duveteuses, fleurs rouges regroupées en ombelles, petites graines ovales, striées, gris-vert, qui ressemblent à celles du cumin, du carvi, de l’aneth, et son goût rappelle le thym. L’ajowan est utilisé comme épice dans la cuisine indienne.Lire la suite 
Les bienfaits de l'ail pour la santé
Plante herbacée, bulbeuse et vivace assez grande. Nombreuses feuilles au bas de la tige. Elle mesure 5 à 10 cm de hauteur. Fleurs groupées en ombelles, peu nombreuses, blanches, roses ou bleues. Le fruit est un bulbe composé de 3 à 20 gousses arquées, appelées caïeux. Chacun est entouré d’une tunique de plusieurs enveloppes et le groupe d’un même pied est lui-même enfermé dans une enveloppe à multiples couches.Lire la suite
Les bienfaits de l'ACHILLÉE MILLEFEUILLE À CHAMAZULÈNE
Plante herbacée, vivace, qui pousse partout en Europe, sur des sols pauvres, secs et rocailleux, dans les prés, au bord des routes : longues tiges avec quelques grandes feuilles vert foncé très découpées (genre fougères) et de multiples petites fleurs blanches ou roses en ombelles, fleurons du centre jaunes. Elle est de la même famille que l’hélichryse ou la camo- mille, d’où les appellations « millefolium » et « ombellifères ». Chez les Romains, elle s’appelait également « herbe aux coupures », pour ses vertus cicatrisantes des blessures des militaires. Au Moyen Âge, on l’utilise contre les maux de dents, les troubles digestifs, les problèmes gynécologiques. On la cueille tôt le matin, dès la rosée évaporée.Lire la suite