Les bienfaits de l'ail pour la santé

Fluidifiante sanguine remarquable, hypotensive
Allium sativum
Famille : Liliacées
Origine géographique: Chine

>  Le végétal
Plante herbacée, bulbeuse et vivace assez grande. Nombreuses feuilles au bas de la tige. Elle mesure 5 à 10 cm de hauteur. Fleurs groupées en ombelles, peu nombreuses, blanches, roses ou bleues. Le fruit est un bulbe composé de 3 à 20 gousses arquées, appelées caïeux. Chacun est entouré d’une tunique de plusieurs enveloppes et le groupe d’un même pied est lui-même enfermé dans une enveloppe à multiples couches.

> L’huile essentielle
• Organe distillé : bulbe.
• Couleur : incolore.
• Odeur : dérangeante, piquante.

Sa composition biochimique
• Composés soufrés 80 % : diallyl di et trisulfide

Ses propriétés
• Antibactérienne, bactéricide++, antifermentaire
• Vermifuge+++
• Virucide
• Fluidifiante sanguine++
• Antiagrégante plaquettaire++ • Hypotensive, anticholestérol++ • Thyréostimulante++

Ses indications
• Verminose+++
• Hypertension artérielle++
• Hypercholestérolémie++
• Hémogliase++ : après un infarctus du myocarde, prévient la formation de caillots et l’embolie
• Hypothyroïdie, apathie, vivacité mentale ralentie
• Colite infectieuse+
• Verrue
• Infection respiratoire catarrhale+

Ses voies d’utilisation et ses posologies Réservée à l’adulte.

VOIE ORALE
• 1 goutte 3 fois par jour, en cures de 10 jours, au cours des repas et même en gélules pour éviter l’irritation des muqueuses digestives.

VOIE CUTANÉE (RARE)
• Pure en applications très locales : verrue.

Mes conseils d’utilisation
• Hypertension, hypercholestérolémie : avaler 1 goutte dans 1⁄4 de cuillère à café d’huile d’olive 3 fois par jour en cures de 10 jours renouvelables.
• Verrue : appliquer 1 goutte pure sur la verrue matin et soir pendant 10 à 15 jours.

Ses contre-indications et mises en garde
• Cette huile essentielle est dermocaustique, ne pas l’utiliser par voie cutanée sauf pour se débarrasser d’une verrue : 1 goutte d’HE d’ail le soir, 1 goutte d’essence de citron le matin jusqu’à ce qu’elle se dessèche et tombe.
• L’éviter pendant l’allaitement, elle donnerait un goût au lait et des gaz au bébé.

Danièle Festy

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