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Journal d’un Orateur de Loge / Tenue du 08.06.1992 Installation
La Tenue dite d’Installation est une très belle cérémonie qui organise la descente de charge de l’ancienne commission des officiers dignitaires et la montée en charge de la nouvelle. Au beau mitan de cette cérémonie où les prestations de serment sont évidemment centrales, se place la plus mystérieuse de toutes les rituélies maçonniques : l’Installation du Vénérable Maître selon un rituel très secret et très ancien auquel seuls d’anciens Vénérables Maîtres dûment installés peuvent prendre part. Ce rite est pro- bablement le seul à n’avoir jamais été divulgué et édité. Il est pratiqué par cœur et il est rigoureusement interdit d’en transcrire les textes.Lire la suite 
La vie intérieure des Loges maçonniques
Le document que l’on va lire est exceptionnel en tous points. Il trace, au fil des « Tenues », c’est-à-dire des réunions d’une Loge – belge en l’occurrence – les interventions de son Orateur. Ces textes qui égrènent le fil du temps, sur plusieurs années, ont tous été lus à haute voix ou « joués » lors de scènes rituéliques ad hoc.Lire la suite
Comment remplacer les aliments riches en gluten ?
Considérée comme la plante sacrée des Aztèques, l’amarante – qui n’est pas une céréale – se présente sous la forme d’une graine minuscule, produite par une plante herbacée dont les feuilles sont également comestibles. Ses apports nutritifs sont assez étonnants et il semble surprenant qu’elle ne soit pas plus souvent présente sur notre table. Avec ses 14,5 % de protéines (dont les huit acides aminés essentiels), elle dépasse toutes les céréales. Et ce, sans compter ses apports en vitamines B (B1, B2, PP, B5, B6...) et en minéraux indispensables comme le calcium, le fer, le magnésium.Lire la suite
