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Mauro Colagreco, un cuisinier sans frontières // Menton
Mauro Colagreco s’est imposé parmi les chefs les plus prometteurs quelques mois à peine après son installation à Menton en 2006…
A deux enjambées de l’ancien poste frontière qui sépare la France de l’Italie. Tout un symbole !Lire la suite 
Pour une France formée aux situations à risque et à la gestion du risque attentat
Paris, le 21 avril 2017 – L'attentat des Champs-Elysées à Paris hier soir témoigne une fois de plus d'une réalité ultra violente qui perdure dans notre pays depuis trop longtemps déjà. Pour Frédéric Gallois, ancien commandant du GIGN, aujourd'hui spécialiste en sécurité et gestion de crises et Renaud Baudier Directeur Général du CNFCE, le Centre National de Formation Conseil en Entreprise : Lire la suite
Au sommet du box office des tabous sur le cancer : le sexe !
On le sait bien, parler du cancer en 2017 demeure un sujet encore très sensible et les tabous sont nombreux autour de ce que l'on appelle le plus souvent « une longue maladie ». Toutes les personnes atteintes d'un cancer ou qui l'ont été aimeraient que l'on parle plutôt du « cancer » sans le murmurer ni l'éviter, comme on parle ouvertement d'autres maladies potentiellement mortelles et par respect pour ces combattants qui gagnent, de plus en plus souvent, ce difficile combat.Lire la suite
