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Les 7 principes du régime méditerranéen anti-diabète
Le régime antidiabète en 8 semaines s’inspire des préférences alimentaires méditerranéennes – il s’agit d’une alimentation pauvre en féculents et glucides de digestion facile mais riche en vitamines et flavonoïdes qui nous aident à lutter contre les maladies. De nombreux essais cliniques ont montré qu’au-delà des multiples bienfaits sur la santé, les personnes qui suivent ce régime s’y tiennent plus facilement qu’à un régime pauvre en matières grasses, car il le trouve facile et plaisant.Lire la suite 
Nutrition : faire baisser son taux de glycémie durablement et sans se priver
En matière d’alimentation, Michael et moi étions aux antipodes. Il y a vingt ans de cela, son alimentation était pauvre en matières grasses alors que, pour ma part, je mangeais ce qui me faisait plaisir tout en consommant une quantité raisonnable de matières grasses. Au cours de la décennie qui a suivi, son tour de taille s’est épaissi et il a développé un diabète de type 2. J’ai, à l’inverse, conservé ma ligne d’antan.Lire la suite
Adopter un régime anti-diabète et perdre du poids
De mon premier jour à l’école de médecine, je me souviens de deux choses professées par le doyen au cours de son discours inaugural. D’abord, et basé sur ses expériences antérieures, il prédit que quatre étudiants dans cette pièce se marieraient entre eux. Il avait raison puisque je rencontrai ma future femme ce même jour. Puis, il nous dit qu’au cours de nos études, nous allions devoir mémoriser de nombreuses informations dont un bon nombre deviendrait, avec le temps, désuet. D’où l’importance, pour les docteurs, de rester à la pointe des avancées médicales.Lire la suite