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Parmi les nombreuses définitions qui décrivent ce que sont les PE, la plus communément admise est celle mise au point par l’OMS (Organisation mondiale de la santé) : « Les perturbateurs endocriniens sont des substances chimiques d’origine naturelle ou artificielle, étrangères à l’organisme, qui peuvent interférer avec le fonctionnement du système endocrinien et induire ainsi des effets délétères sur cet organisme ou sur ses descendants » (OMS 2002). En réalité, ces composés chimiques peuvent boule- verser l’équilibre hormonal et altérer d’autres fonctions et comportements régulés par le système hormonal (croissance, appétit, sommeil, etc.). Cette catégorie est divisée en deux sous-catégories : la catégorie 2a pour les perturbateurs endocriniens suspectés, et la catégorie 2b pour les perturbateurs endocriniens pour les substances possédant des indications de propriétés de perturbation endocrinienne.Lire la suite
L’expression « perturbateur endocrinien » a été créée en 1991 par Theo Colborn, zoologiste et épidémiologiste américain (1927-2014) pour désigner toute molécule ou agent chimique composé, xénobiotique ayant des propriétés hormono-mimétiques et décrit comme cause d’anomalies physiologiques, et notamment reproductives. L’appel de Rachel Carson, en 1962 dans Le Printemps silencieux traitait déjà des effets négatifs des pesticides sur l’environnement. Rachel Carson déclarait à l’époque que le DDT se révélait être la cause de coquilles d’œufs plus fines chez les oiseaux, et occasionnait une hausse de la mortalité ainsi que des problèmes de reproduction. Elle accusait également l’industrie chimique de pratiquer la désinformation et les autorités publiques de répondre aux attentes de l’industrie chimique sans se poser de questions. À l’époque, le livre provoqua une prise de conscience du public des problèmes liés aux pesticides et à la pollution de l’environnement et contribua à l’interdiction du pesticide DDT ou dichlorodiphényltrichloroéthane aux États-Unis en 1972.Lire la suite
Voici un sujet auquel il faut redonner toute son importance et qui doit interpeller plus fort tous les consommateurs. Un perturbateur endocrinien (PE) est une substance chimique étrangère à l’organisme qui perturbe le système hormonal. Du fait de la ressemblance, par la forme ou par l’action, avec les hormones naturelles, les perturbateurs endocriniens peuvent perturber les taux d’hormones dans le sang, les limiter, les bloquer ou modifier la quantité d’hormones nécessaire aux organes.
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