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Le sucre n’est pas seulement cet innocent bonbon qui asséchait vos sanglots, petit, ou que vous convoitez toujours, adulte, derrière la vitrine du pâtissier. C’est aussi un influenceur hyper-puissant capable de modifier votre appétit, votre silhouette, votre bien-être, votre santé, et jusqu’à l’expression de vos gènes ! Faites mieux connaissance avec lui... et avec votre corps, pour comprendre tout l’enjeu d’une Sucre détox.Lire la suite
Le sucre possède un statut unique : nous sommes conscients, la plupart du temps, qu’il nous fait grossir, joue avec nos nerfs, n’est pas bon pour notre santé (même si la plupart d’entre nous ignorent à quel point), mais c’est aussi notre plus fidèle doudou, consolateur, attentif et zélé. Il nous accompagne sur tous les coups durs et les bons moments depuis que l’on est tout petit, et reste notre compagnon de route jusqu’à nos derniers jours d’une longue existence – les personnes très âgées aiment particulièrement le sucré. Il est de toutes les fêtes, depuis les dragées au baptême jusqu’aux boîtes de chocolats que l’on apporte « pour faire plaisir » (et c’est le cas !), on y a droit si on a été sage (« Tu auras du dessert si tu finis tes épinards » ou « tu auras des bonbons si tu restes bien tranquille jusqu’à ce que Maman ait fini d’essayer cette jolie petite robe »), on ne part pas en vacances sans lui (beignets, chouchous, glaces, gaufres...).Lire la suite
Tomber amoureux est une expérience merveilleuse, aussi intense que celle de se sentir aimé. On s’offre à l’Autre. On lui offre des cadeaux.Lire la suite