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7 aliments phares pour végétaliser son assiette

À l’occasion de la journée internationale sans viande qui a lieu lundi 20 mars, L214 met à l’honneur 7 aliments pour végétaliser son assiette au quotidien. Si ces produits sont (presque) tous connus, ils restent peu utilisés en cuisine. Ils sont pourtant de formidables alternatives à la viande. Gustativement savoureux et riches en protéines, ils ont également l’avantage d’avoir une empreinte carbone plus faible et surtout de n’avoir aucun impact négatif sur les animaux.Lire la suite Lire la suite

En quelques mots : l'abbaye de Sénanque

L'abbaye de Sénanque est un monastère cistercien situé dans la région de Provence, dans le sud de la France. Fondée en 1148, le monument est célèbre pour son architecture médiévale et son environnement naturel spectaculaire. Dans cet article, nous allons explorer l'histoire et l'architecture de l'abbaye de Sénanque, ainsi que son fonctionnement.Lire la suite Lire la suite

En quelques mots : qu'est-ce-que la loi binomiale ?

La loi binomiale est une distribution de probabilité qui est largement utilisée dans les statistiques pour modéliser des événements aléatoires à deux résultats possibles. Elle est souvent utilisée pour étudier des problèmes de comptage ou de dénombrement : le nombre de probabilités de réussite dans un nombre fixe de tentatives. Dans cet article, nous allons examiner de plus près la loi binomiale, comment elle est utilisée et les différentes formules associées.Lire la suite Lire la suite

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