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Histoire et bienfaits de l'huile d'olive

L'huile d'olive est une huile végétale extraite des fruits de l'olivier (Olea europaea). Elle est originaire de la région méditerranéenne et consommée depuis des milliers d'années dans la cuisine, mais également pour ses vertus pour la santé.Lire la suite Lire la suite

Impacts de l’environnement sur la santé : le concept d’exposome, ses applications et les enjeux de santé publique

L’œstrogène distilbène provoque des cancers et de l’endométriose chez les femmes enceintes ; l’alimentation et la sédentarité contribuent à l’épidémie d’obésité ; le tabac est la première cause de cancer du poumon ; les allergènes et polluants chimiques causent le développement de l’asthme ; les perturbateurs endocriniens sont responsables d’une baisse de fertilité et de retards de développement chez les enfants.Lire la suite Lire la suite

Climat : moteurs thermiques ou électriques ?

Les moteurs thermiques et électriques ont chacun leurs avantages et leurs inconvénients, et le choix dépend souvent du contexte d'utilisation.Lire la suite Lire la suite

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