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Pourquoi le sarrasin n'est pas considéré comme une céréale
Le sarrasin est une plante appartenant à la famille des polygonacées, ce qui signifie qu'il ne fait pas partie de la famille des céréales. Cependant, ses graines sont souvent utilisées comme alternative aux céréales dans l'alimentation humaine. Dans cet article, nous allons explorer les origines et les utilisations du sarrasin, ainsi que ses avantages pour la santé.Lire la suite 
L'épeautre de l'époque carolingienne
L'épeautre, également connu sous le nom de petit épeautre, est une variété ancienne de blé cultivée depuis l'Antiquité. Pendant l'époque carolingienne (VIIIe-IXe siècles), l'épeautre est un aliment de base important en Europe largement utilisé pour faire du pain et d'autres aliments.Lire la suite
L'Évangile selon Luc, le plus détaillé des évangiles
L'Évangile selon Luc est l'un des quatre évangiles du Nouveau Testament de la bible chrétienne. Il est considéré comme l'un des plus détaillés et des plus soigneusement rédigés des quatre évangile et souvent appelé "l'Évangile de la miséricorde" en raison de son emphase sur la compassion et la bonté de Jésus envers les personnes marginalisées de la société.Lire la suite
