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« Quels que soient les objectifs que tu souhaites atteindre, n’oublie jamais que tu auras contre toi tous ceux qui veulent la même chose que toi, tous ceux qui veulent le contraire de ce que tu convoites, et l’immense majorité de ceux qui ne veulent rien, mais qui ne veulent surtout pas que tu obtiennes ce que tu désires. » ConfuciusLire la suite
L'auteur nous démontre l'utilité des protéines végétales sur notre métabolisme corporel. Il détaille les variétés de protéines, puis nous fait découvrir ou redécouvrir, de manière simple et attrayante, au travers de plus de 80 recettes culinaires, les algues, les céréales, les légumineuses, les oléagineux, et même les herbes ; vous constaterez alors qu'il existe de réelles solutions à nos problèmes alimentaires actuels. Un livre pratique à utiliser au quotidien ! Lire la suite
Une dermatose peut être considérée, dans tous les sens du terme, comme un véritable « tableau cutané » en 3d, qui raconte l’histoire de la maladie ; une étude analytique de cette représentation permet de reconnaître un certain nombre de lésions de base, dites « élémentaires », perçues à la vue et/ou au toucher et se référant à la couleur, à la texture, au relief de la peau.Lire la suite