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BEAUTE / sel et cellulite : un nouveau livre contre les idées reçues réhabilite le sel
Le sel (chlorure de sodium) compte de nombreuses applications car, à moins d'égards, c'est une substance minérale indispensable aux êtres vivants. En raison de la place qu'il occupe dans leur alimentation, ni l'homme ni les animaux ne peuvent s'en passer. En effet, il contribue à la fois à la conservation des aliments, à leur sécurité et à leur acceptabilité. Aussi joue t-il, à ce titre, un rôle irremplaçable dans la plupart des secteurs de l'industrie alimentaire. Il entre dans nombre de préparations culinaires. On en trouve la trace dans les livres de cuisine. Il en faut si peu pour exciter le plaisir gustatif… « De la nourriture nécessaire, il fait une nourriture agréable ».Lire la suite 
AIDER SON ADO À S'ÉPANOUIR
Beaucoup de parents s'interrogent sur les attitudes de leurs enfants, se retrouvent souvent désemparés face à certains comportements et sont inquiets pour leurs études, leurs relations, leur avenir.Lire la suite
3ème édition : Interlac Trail confirme !
Pour la troisième année consécutive, plus de 1000 coureurs ont participé à l’édition d’Interlac Trail, dimanche 15 mai entre Duingt au bord du lac d’Annecy et Aix les Bains, sur les berges du lac du Bourget.Lire la suite
