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Nutrition : faire baisser son taux de glycémie durablement et sans se priver
En matière d’alimentation, Michael et moi étions aux antipodes. Il y a vingt ans de cela, son alimentation était pauvre en matières grasses alors que, pour ma part, je mangeais ce qui me faisait plaisir tout en consommant une quantité raisonnable de matières grasses. Au cours de la décennie qui a suivi, son tour de taille s’est épaissi et il a développé un diabète de type 2. J’ai, à l’inverse, conservé ma ligne d’antan.Lire la suite 
Adopter un régime anti-diabète et perdre du poids
De mon premier jour à l’école de médecine, je me souviens de deux choses professées par le doyen au cours de son discours inaugural. D’abord, et basé sur ses expériences antérieures, il prédit que quatre étudiants dans cette pièce se marieraient entre eux. Il avait raison puisque je rencontrai ma future femme ce même jour. Puis, il nous dit qu’au cours de nos études, nous allions devoir mémoriser de nombreuses informations dont un bon nombre deviendrait, avec le temps, désuet. D’où l’importance, pour les docteurs, de rester à la pointe des avancées médicales.Lire la suite
Adopter le régime anti-diabète
La santé est notre bien le plus précieux, pourtant elle est aujourd’hui menacée par un fléau moderne, insidieux, sournois, j’ai nommé le diabète de type 2. Cette maladie est précédée par un stade appelé prédiabète, caractérisé par une augmentation de la glycémie à jeun (comprise dès lors entre 1,05 g/l et 1,26 g/l). Il est aujourd’hui admis qu’il existe un lien entre l’augmentation de la consommation de sucres et l’incidence du prédiabète. Le manque d’exercice lié à nos existences urbaines contribue également à l’apparition de cette maladie.Lire la suite