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Évaluation de 4 systèmes d’étiquetage nutritionnel simplifié : début des observations en magasins

« Le 26 septembre, 60 supermarchés situés dans 4 régions de France vont participer pendant 10 semaines à l’évaluation comparative, décidée par la Ministre des affaires sociales et de la santé, de 4 systèmes d’étiquetage nutritionnel simplifié, à la suite de la loi de modernisation de notre système de santé du 26 janvier 2016 et du décret du 19 juillet dernier.Lire la suite Lire la suite

Le sport européen à l’épreuve du nazisme - CHRD Lyon

Entre les JO de Berlin de 1936 et ceux de Londres en 1948, l’exposition « Le sport européen à l’épreuve du nazisme » vient témoigner de la façon dont le sport et l’instrumentalisation de l’image du corps furent utilisés par les régimes totalitaires pour diffuser et asseoir leur propagande.Lire la suite Lire la suite

Africains et Européens ont des systèmes immunitaires génétiquement différents... et Néandertal y est pour quelque chose

Très actif chez certains, le système immunitaire peut chez d’autres manquer d’efficacité, ce qui a des conséquences importantes sur le niveau de protection de notre organisme contre les pathogènes. A quoi cela est-il dû ? Savoir ce qui détermine la façon dont nous répondons aux infections virales et bactériennes est aujourd’hui un enjeu majeur pour mieux comprendre la prédisposition à certaines maladies et pour préparer la médecine personnalisée de demain. Dans une vaste étude publiée cette semaine dans la prestigieuse revue Cell, des chercheurs de l’Institut Pasteur et du CNRS décodent la réponse immunitaire de 200 individus Africains et Européens. Leurs travaux démontrent qu’il existe bel et bien une différence dans la manière dont ces populations répondent aux infections, que cela est, en grande partie, sous contrôle génétique, et que la sélection naturelle a également participé à modeler nos profils immunitaires. Ils apportent en outre la preuve que l’héritage que les Européens tiennent de l’Homme de Néandertal a en particulier influencé leur aptitude à se protéger des virus.Lire la suite Lire la suite

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