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Comprendre le cholestérol en 52 questions-réponses
Vous nagez au beau milieu du bon et du mauvais cholestérol, ne savez toujours pas quoi penser des œufs ou du fromage, croyez que devenir végétarien est la solution ou pensez que le sport n’a aucun rapport avec le sujet ? Lisez les pages suivantes pour vous remettre à niveau. Après, et seulement après, nous pourrons partir sur de bonnes bases.Lire la suite 
Comment mangent ceux qui n'ont pas de cholesterol ?
Les maladies cardiaques sont responsables de 3 décès sur 10. C’est la cause numéro 1 de mortalité dans le monde, et la deuxième en France et en Europe (juste après les cancers). L’enjeu d’une hygiène de vie préventive est donc extraordinairement important. Car ce que l’on ne dit pas assez, c’est que dans la plupart des cas les problèmes cardiaques ne surviennent pas au hasard. Bien sûr, on parle en « négatif » de facteurs de risques bien connus – prédisposition génétique, tabagisme, sédentarité, mauvaise alimentation, alcoolisme, stress, inflammation... – mais presque jamais du versant « positif », notamment l’alimentation. Or, « bien manger » est puissamment protecteur. Une étude très récente conclut que les grands consommateurs de fruits et légumes (avec du poisson aussi) réduisent jusqu’à 70 % leur risque cardiovasculaire. Soixante-dix pour cent ! Aucune autre arme thérapeutique n’est plus puissante, aucun médicament « préventif » ne pourrait rêver obtenir de tels résultats. Et pour- tant, lors d’une consultation médicale, le temps consacré à parler d’alimentation n’est que de 5 minutes. Sans commentaire.Lire la suite
COMPRENDRE LE DÉVELOPPEMENT DU CANCER
Dans ce domaine, il y a ce que l’on sait et ce que l’on suppose. Pour qu’une cellule devienne cancéreuse, il faut qu’elle subisse des mutations qui lui donnent des propriétés particulières :Lire la suite
