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Le cholestérol et la prévention cardiovasculaire
Depuis la facilitation de l’accès à l’alimentation pour le plaisir des individus plutôt que pour leur survie, la richesse calorique charriée par le sang s’est renforcée, entraînant une accumulation de dépôts malsains d’athérome dans les vaisseaux, puis un obstacle à la circulation. Les organes considérés comme nobles tels le cerveau, le cœur et les reins, sont les plus sensibles à ce déficit circulatoire ; cependant, aucun organe ne supporte à long terme ce handicap. Le manque de sang (ischémie) est la forme débutante de cette souffrance qui peut conduire dans le cas le plus dramatique à la perte complète d’une fonction pour chacun des organes cités, entraînant l’AVC, l’infarctus du myocarde, l’artérite et l’insuffisance rénale.Lire la suite 
Qu’est-ce que la prévention cardiovasculaire et pourquoi est-elle nécessaire ?
La prévention n’aurait aucune utilité si elle avait pour but d’éviter des maladies rares ou bénignes. Peu de gens se sentiraient concernés et le coût serait disproportionné au regard des bénéfices attendus. Or il n’en est rien des maladies cardio-vasculaires qui sont justement les plus fréquentes et les plus meurtrières ! La maladie coronaire (angor, infarctus), l’insuffisance cardiaque, l’AVC sont les causes de mortalité prématurée les plus fréquentes au monde. 42 % des femmes et 38 % des hommes décèdent avant 75 ans de maladies cardiovasculaires en Europe.Lire la suite
Coeur, pourquoi la prévention ?
Depuis la publication de mon précédent livre sur les maladies cardiovasculaires, Je vous parle du Cœur, aux éditions Quintessence, presque une dizaine d’années se sont écoulées, ce qui à l’échelle d’un individu ou d’une économie est plutôt long, mais à l’échelle de la prévention des maladies cardiovasculaires est relativement court, tant la modification de nos comportements met du temps à produire des effets sur la santé. En dix ans, ce sont plus de 5 millions de décès qui ont été enregistrés en France, dont presque un tiers de maladies cardiovasculaires et 500 000 morts subites ! Au cours de cette décade, bien que nos élites soient devenues plus intelligentes et nos médecins plus efficaces, quels résultats a-t-on pu constater ? De quelles améliorations la population a-t-elle pu bénéficier ? La prévention peut-elle encore faire des progrès et lesquels ?Lire la suite