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Des arômes qu’il vaut mieux ne pas trop inhaler
Certains arômes utilisés dans des processus de fabrication de produits céréaliers pour donner un goût « beurre » et « crème » peuvent entraîner chez les professionnels qui les inhalent au long cours des maladies respiratoires sévères. Des mesures de prévention et un suivi respiratoire des salariés exposés sont conseillés, ainsi que les entreprises françaises potentiellement con- cernées, ainsi que leurs services de santé au travail, sont appelés à la vigilance. Lire la suite 
Des contrôles positifs aux opiacés dus à la consommation de sandwichs au pavot
Début 2019, un lien est établi entre la consommation de sandwichs aux graines de pavot et des résultats positifs de test de dépistage des opiacés dans les urines. Si les aliments incriminés ont été retirés rapidement du marché, il n’en reste pas moins que selon le type de graines de pavot utilisé, le processus de nettoyage de ces graines et les recettes et procédés de fabrication des produits de boulangerie, la teneur en alcaloïdes du pavot peut rester suffisamment élevée pour rendre positifs les tests de dépistage, ou plus rarement, entraîner des signes cliniques. Des discussions sont en cours au niveau de l‘Union européenne pour modifier la réglementation.Lire la suite
Résister face au Covid-19 Rofim, startup marseillaise, ouvre sa plateforme pour faciliter les consultations
Pouvoir échanger rapidement sur des cas de patients, en toute sécurité, avec ses confrères : c’est pour répondre à ce besoin qu’un médecin a décidé de créer Rofim, une plateforme de télémédecine sécurisée, dédiée aux professionnels de santé. Aujourd’hui, elle est mise à disposition gratuitement pour répondre à l’urgence et éviter au maximum les déplacements inutiles. Téléconsultations, Ehpads, orthophonie: Rofim se mobilise sur tous les fronts. Lire la suite
