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Histoire et recettes : Les véritables lasagnes italiennes
Les lasagnes bolognaises sont un plat italien classique originaire de la ville de Bologne, dans la région de l'Émilie-Romagne. Bien que l'histoire exacte de cette recette soit difficile à retracer, son origine remonte probablement au Moyen Âge.Lire la suite 
Histoire et recettes : Le véritable tiramisu italien
L'origine exacte du tiramisu est incertaine, mais il est généralement admis que le dessert star italien serait originaire de la région de Venise en Italie, où il fut créé dans les années 1960 ou 1970.Lire la suite
En quelques mots : Le dernier théorème de Fermat
"il n'existe pas de nombres entiers non nuls x, y et z tels que : xn + yn = zn, dès que n est un entier strictement supérieur à 2"Lire la suite