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Comment cuire un ris de veau ?
Le ris de veau est un abat tendre et savoureux, apprécié pour sa texture délicate. Sa préparation, pour qu'il soit réussi reste délicate.Lire la suite 
Comment réussir un risotto crémeux ?
Le risotto est un plat italien délicieux et raffiné, apprécié pour sa texture crémeuse et son goût savoureux. Sa préparation , bien que pas compliquée reste subtile.Lire la suite
Comment réussir un caramel ?
Le caramel est un ingrédient incontournable utilisé dans de nombreux desserts et plats.Lire la suite