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Les aliments et leurs intérêts thérapeutiques / l'asperge
Légume diurétique, l’asperge est un draineur et un dépuratif très efficace. Elle contient un composé soufré qui, une fois digéré, donne une drôle d’odeur aux urines... Lire la suite 
Les aliments et leurs intérêts thérapeutiques / l'avocat
L’avocat est riche en lipides (d’où sa haute teneur en calories !), particulièrement des acides gras mono-insaturés bénéfiques au système cardio-vasculaire. Bien que riche en graisse, il a un index glycémique très bas, ce qui le fait indiquer en cas de régime amincissant, aussi étonnant que cela puisse paraître.Lire la suite
Les aliments et leurs intérêts thérapeutiques / l'aubergine
Très peu calorique et riche en fibres, c’est une alliée pour mincir et éviter le cholestérol. Car, outre son faible apport calorique, la richesse en fibres de l’aubergine facilite l’amincissement tout en rendant service à de nombreux égards.Lire la suite