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Cuisine : des provisions bien gérées...
Il est loin le temps où Cerise faisait quasi toutes ses courses au supermarché. Son magasin bio, dont le fonctionnement est coopératif, n’est qu’à une vingtaine de kilomètres de son domicile, mais elle s’arrange pour y aller une fois par semaine en covoiturage avec une amie. Le samedi, pourvue de ses sacs à provisions, de ses sachets et boîtes à œufs récupérés, elle se rend dans une ferme bio ou au marché pour compléter.Lire la suite 
La cuisine, une pièce essentielle
La maison de Cerise est ancienne et a nécessité quelques travaux de restauration. La cuisine se limitait à un évier en pierre et à une cheminée. Des meubles de récupération, des étagères et quelques crochets ont suffi à la meubler. Cela surprend parfois les visiteurs, mais c’est une pièce ouverte à tous, chaleureuse et conviviale, l’essentiel est à portée de main, dans un joyeux foisonnement de victuailles et d’ustensiles divers. Une simple table lui sert à tout faire. Bien sûr, un grand plan de travail, d’une hauteur bien étudiée, serait l’idéal. On peut y fixer un hachoir, ou un autre ustensile manuel d’usage courant. Mais attention à ce qu’il ne soit pas peu à peu encombré d’objets inutiles !Lire la suite
Cuisine : une envie de simplicité
Il aura suffi d’un déclic, d’une prise de conscience liée à un événement marquant – une maladie, un bouleversement familial, une naissance, ou pourquoi pas le choc d’une émission télévisuelle sur un sujet environnemental – et voilà que nos certitudes en matière d’alimentation et de mode de vie vacillent...Lire la suite
