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Cuisine d'été : Les Poke bowl, et le buddha bowl
Les poke bowls et les buddha bowls sont deux types de plats sains, colorés et équilibrés qui sont devenus très populaires ces dernières années. Ils sont non seulement délicieux, mais aussi visuellement attrayants et faciles à personnaliser selon les goûts et les préférences alimentaires. Voici une présentation détaillée de chaque type de bowl, ainsi que des recettes pour vous inspirer.Lire la suite 
Cuisine : La tatin de légumes d’été
La tatin de légumes d'été est une délicieuse variation de la célèbre tarte Tatin, traditionnellement sucrée, mais ici transformée en une version salée avec des légumes estivaux. Ce plat coloré et savoureux est idéal pour profiter des légumes frais de la saison. Voici une recette pour préparer une tatin de légumes d’été.Lire la suite
Gestion de conflit : désarmer l'interlocuteur le plus récalcitrant
Les conflits peuvent souvent s'intensifier lorsqu'ils impliquent un interlocuteur récalcitrant, c'est-à-dire quelqu'un qui est particulièrement obstiné, inflexible ou hostile. Pour désarmer un tel interlocuteur et transformer une situation potentiellement explosive en une opportunité de dialogue constructif, il est essentiel de déployer des stratégies efficaces. Cet article vous propose des techniques pratiques pour désamorcer les conflits et parvenir à une résolution positive, même avec les interlocuteurs les plus difficiles.Lire la suite