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La carbonnade flamande est un plat traditionnel belge, un ragoût de viande de boeuf mijoté dans une sauce à base de bière, de pain d'épices et d'épices. Voici la recette traditionnelle pour préparer cette délicieuse spécialité flamande.Lire la suite
Le boeuf braisé à la bière et poireaux est un plat réconfortant qui marie la tendreté de la viande avec les saveurs riches de la bière et la douceur des poireaux. Voici une recette simple pour réaliser ce délicieux plat chez vous.Lire la suite
Le 31 mars 1547, le roi de France François Ier s'éteignait, mettant fin à l'un des règnes les plus emblématiques de l'histoire de France. Sa mort, survenue au château de Rambouillet, aurait été causée par une infection rénale, plus spécifiquement à une néphrite. Cette maladie rénale inflammatoire marquera la fin du règne du singulier monarque .Lire la suite