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Digestion : ces bienfaisantes bactéries !
Dans l’intestin grêle, et plus encore dans le gros intestin, nous abritons une population bactérienne très importante. Brrrr... Des microbes dans notre corps ? Oui ! Et ils nous veulent beaucoup de bien. Le tube digestif n’est pas le seul abri que nous offrons aux bactéries. Nous en avons aussi dans la bouche, sur la peau, dans le nez... En tout, cette population représente jusqu’à 300 000 milliards de créatures microscopiques, soit trois fois plus que notre corps compte de cellules.Lire la suite 
Digestion / gros intestin : l’heure de la sortie
Une fois ce processus terminé, à la sortie de l’intestin grêle, il ne devrait rester que des déchets, des éléments non assimilables destinés à être évacués. Mais ce serait compter sans l’extraordinaire capacité de recyclage de notre corps. Dans le gros intestin, d’autres nutriments vont être extraits in extremis, histoire de ne rien gâcher.Lire la suite
Le foie : une usine a bile
C’est dans la première portion de l’intestin grêle, le duodénum, qu’est déversée la bile. Encore un liquide digestif essentiel. La bile est produite par le foie. Ce gros organe mou et rougeâtre cumule de nombreuses fonctions. Il « nettoie » le sang, participe au stockage des sucres, régule la production de cholestérol... Et il fabrique ce curieux liquide verdâtre et amer, indispensable à la digestion.Lire la suite