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Hexagone est un voyage dans le temps, à travers plusieurs siècles d’histoire de France. Un conte historique et moderne, raconté par Lorànt Deutsch, qui se promène avec jubilation sur les routes, et dans toutes les époques grâce à un dispositif technique original.Lire la suite
Mirabelles – août – début septembre. Fruits entiers, sains, pas trop mûrs.
Laver, équeuter, sécher. Mettre les fruits dans les bocaux. Les recouvrir d’un sirop chaud (500 g de sucre par demi-litre d’eau). Lire la suite
Choisir des pommes bien mûres ;
Les éplucher puis en retirer les cœurs et les pépins qui seront réservés dans un « nouet » de mousseline. Lire la suite