Mieux connaître et comprendre les consommateurs de pain
Usages, lieux, perceptions, attentes , passe au crible les usages, les habitudes et les représentations, en matière d’achat et de consommation de pain des Français.
Première étude à mettre en œuvre un dispositif qualitatif et quantitatif d’une telle puissance, elle s’impose comme un évènement et la référence absolue pour l’ensemble des filières, des organisations professionnelles, fournisseurs et relais d’opinion, qui évoluent sur le marché du pain