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Se passer du sucre représente un défi de taille dans nos sociétés où les aliments sucrés sont omniprésents. Pourtant, réduire progressivement sa consommation améliore non seulement la silhouette, mais aussi le bien-être général, la santé, l’énergie et la concentration. En adoptant une approche progressive et bienveillante, il est possible de rompre avec cette habitude sans frustration excessive.Lire la suite
D’un point de vue sanitaire, la congélation stoppe la prolifération des bactéries sans pour autant les éliminer. Lorsque la viande est partiellement décongelée, la surface atteint une température supérieure à 0 °C, où les germes peuvent recommencer à se multiplier. Toutefois, si elle a été maintenue en permanence à une température inférieure ou égale à 5 °C, il est possible de la recongeler sans risque majeur pour la santé.Lire la suite
Après une dispute, il est naturel de se sentir confus, blessé ou coupable. Ces émotions surgissent parce que notre cerveau cherche à protéger notre bien-être et nos relations. Plutôt que de lutter contre ces ressentis, prenez un instant pour les accueillir sans jugement. Reconnaître que la colère, la tristesse ou l’anxiété sont des réactions humaines légitimes vous permet de désamorcer leur intensité. Cet acte d’observation intérieure marque le premier pas vers la paix intérieure.Lire la suite