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Privatiser un food truck en moins de 5 minutes
Une application smartphone spécialisée dans la géolocalisation de food trucks propose un service innovant, permettant de louer un food truck en quelques étapes. Une bonne idée pour un événement tendance et gourmand.Lire la suite 
Evolution du transport ferroviaire de marchandises en 2014
Avec 32,2 milliards de tonnes-km en 2014, le transport ferroviaire de marchandises augmente de 0,6 % en 2014, après un recul de 1,6 % en 2013. La baisse du transport national (- 0,7 %), est compensée par le dynamisme du transport international entrant et sortant. Le transport combiné augmente (+ 8,0 %), et représente 28 % de l’ensemble. Les transports de matériaux de construction et de produits manufacturés contribuent à la progression de l’activité de fret ferroviaire en 2014. Le transport de...Lire la suite
Les dangers des édulcorants de synthèse
Les édulcorants sont des additifs alimentaires qui donnent un goût sucré aux produits dans lesquels on les incorpore. Depuis quelques années, ces produits sont de plus en plus nombreux sur les linéaires des grandes surfaces. Pour prendre un seul exemple, on estime que 6000 produits alimentaires, dans le monde, sont actuellement édulcorés à l’aspartame, dont plus de 2000 commercialisés en France ! Les industriels de l’agroalimentaire ont une raison purement économique de remplacer le sucre par des édulcorants : leur fabrication par...Lire la suite
