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Comment le LDL cholestérol agit dans les artères pour provoquer la plaque d’athérome ?
Le développement des plaques d’athérome nécessite une certaine concentration sanguine en LDL cholestérol. En excès, il agit comme un élément toxique pour la paroi artérielle avec laquelle il entre en rapport. L’athérome peut se développer dans tout l’organisme puisque la circulation sanguine met en contact le LDL avec toutes les artères du corps ; cependant, la localisation de l’athérome dans les organes nobles (cerveau, cœur, reins) provoque les conséquences les plus graves des maladies cardiovasculaires. Aux temps préhistoriques, on sait que l’homme avait peu d’athérome et un taux de LDL cholestérol bas. Les nouveau-nés ont également un LDL très bas, à 0,29 g/l de sang, inapte à provoquer de l’athérome mais suffisant pour assurer le développement harmonieux de leurs membranes cellulaires.Lire la suite 
Le cholestérol et la prévention cardiovasculaire
Depuis la facilitation de l’accès à l’alimentation pour le plaisir des individus plutôt que pour leur survie, la richesse calorique charriée par le sang s’est renforcée, entraînant une accumulation de dépôts malsains d’athérome dans les vaisseaux, puis un obstacle à la circulation. Les organes considérés comme nobles tels le cerveau, le cœur et les reins, sont les plus sensibles à ce déficit circulatoire ; cependant, aucun organe ne supporte à long terme ce handicap. Le manque de sang (ischémie) est la forme débutante de cette souffrance qui peut conduire dans le cas le plus dramatique à la perte complète d’une fonction pour chacun des organes cités, entraînant l’AVC, l’infarctus du myocarde, l’artérite et l’insuffisance rénale.Lire la suite
Qu’est-ce que la prévention cardiovasculaire et pourquoi est-elle nécessaire ?
La prévention n’aurait aucune utilité si elle avait pour but d’éviter des maladies rares ou bénignes. Peu de gens se sentiraient concernés et le coût serait disproportionné au regard des bénéfices attendus. Or il n’en est rien des maladies cardio-vasculaires qui sont justement les plus fréquentes et les plus meurtrières ! La maladie coronaire (angor, infarctus), l’insuffisance cardiaque, l’AVC sont les causes de mortalité prématurée les plus fréquentes au monde. 42 % des femmes et 38 % des hommes décèdent avant 75 ans de maladies cardiovasculaires en Europe.Lire la suite
