Les huiles essentielles culinaires, pour une cuisine savoureuse et naturelle toute l’année
Encore peu utilisées dans nos cuisines, les huiles essentielles culinaires sont pourtant les complices des gourmands en quête d’une cuisine savoureuse et naturelle toute l’année. La marque, Cuisine Aromatique, propose une large gamme d’huiles essentielles bio et certifiées sans pesticides, tout spécialement dédiées à la cuisine.
100% naturelles, les huiles essentielles proposées par Cuisine Aromatique, sont fabriquées directement à partir de fleurs, de fruits, de feuilles, de racines, de peau ou de graines de plantes aromatiques. Elles sont donc, en ces longs mois d’hiver, une parfaite alternative naturelle aux arômes artificiels, aux épices en poudre et herbes séchées avec leurs arômes profonds et leurs saveurs qui s’adaptent à toutes les créativités.
En ce mois de janvier Cuisine Aromatique propose de remplacer les zestes d’agrumes par quelques gouttes d’huile essentielle d’orange pour sublimer naturellement les moelleux au chocolat.
L’idée cuisine du mois : Le moelleux au chocolat à l’orange
Très facile à utiliser les huiles essentielles de Cuisine Aromatique accompagnent en seulement quelques gouttes tous les petits plats du quotidien. Pour aider les cuisiniers des temps modernes, Cuisine Aromatique a décidé de partager ses bonnes recettes pour régaler famille et amis.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
8 gouttes d’Aromatique Essentiel Orange
140g de chocolat extra noir
100g de beurre
2 œufs
20g de sucre cassonade
40g de fécule de maïs
1 pincée de sel
30g de crème fraîche liquide
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre votre chocolat et votre beurre au bain-marie ou au micro-onde.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre et la fécule de maïs. Ajoutez la crème liquide et la pincée de sel. Ajoutez le mélange chocolat et beurre fondue. Ajoutez les gouttes d’huile essentielle culinaire d’orange.
Remplissez vos moules beurrés de la préparation. Enfournez pour 8 minutes à 180°C.
Vérifiez la cuisson selon la taille de vos moules pour garder le moelleux coulant à cœur.
Petits conseils du chef :
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Accompagnez votre moelleux d’une crème anglaise maison et d’un sorbet à l’orange.
Les huiles essentielles culinaires facilitent la cuisine du quotidien
Les huiles essentielles culinaires de Cuisine Aromatique permettent de retrouver toute la saveur des plantes aromatiques. La gamme proposée par Cuisine Aromatique se décline en 2 typologies de produits : les Aromatiques Essentiels pour cuisiner et les S’prêt à l’emploi pour assaisonner à table. L’ensemble de la gamme est garanti 100% naturelle, sans conservateur chimiques et additifs. Très facile d’utilisation, elle permet de sublimer la cuisine de tous les jours…y compris pour celles et ceux qui font leurs premiers pas derrière les fourneaux. En effet, il suffit d’ajouter quelques gouttes pour relever le goût d’un plat.
Avec les huiles essentielles culinaires de Cuisine Aromatique, terminées les herbes fraiches oubliées dans le fond du frigidaire ou les épices périmées depuis plus d’un an. Plus économique que les herbes aromatiques fraiches les huiles essentielles culinaires de Cuisine Aromatique conservent toutes leurs saveurs et leurs arômes pendant 2 ans. Grace au bouchon doseur goutte à goutte ou le diffuseur en spray, impossible de se tromper de dosage, les petits plats du quotidien ou des grandes occasions trouveront immédiatement ce petit supplément d’âme qui ravira les papilles.
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